Distillery aarau Gmbh

monkey in a bottle

Der in unserer eigener brennerei Handgefertigte Aarauer gin - die Affenbrotbaumfrucht (BAOBAB) ist Namensgeber unserer Gins und in jeden kreationen anzutreffen.

Was bieten wir?

Die Distillery Aarau GmbH produziert Gin in allen Variationen. Hierbei ist uns die Regionalität von grosser Wichtigkeit. Die regionalen Partner schätzen unsere Zusammenarbeit sehr. Was bieten wir alles an?
  • Gin Produktion (auch in kleinen Auflagen, fragen sie uns an)
  • Produktion von Spirituosen für Gastronomie und Unternehmen
  • Gin Workshops
  • Gin Tasting für Gewerbe, Vereine und Private
  • Catering mit einer mobilen Bar

Unser Sortiment

Gold Edition

London Dry Gin
Weltmeistertitel Gin of the Year 2022 in London und zahlreiche weitere Auszeichnungen prägen diesen einzigartigen London Dry Gin.
Klare Wacholdernote und Würzigkeit in der Nase, langer angenehmer leicht pfeffriger Abgang. Wacholder und Citrusfrüchte am Gaumen.


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Silber Edition

Blue Dry Gin
Goldmedaille und Best of Switzerland am World Gin Awards 2022.
Die blaue blütengefärbte Fruchtbombe unter den Gins. Sehr beerig und eine unbeschreibliche Süsse in der Nase. Im Mund eine Fruchtexplosion. Angenehmer leicht wacholdriger Abgang.
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Bronze Edition

Old Tom Gin
Weltmeistertitel Gin of the Year 2022 in London, Best of Switzerland am World Gin Awards 2022.
Im Fass gereift – in der Nase an Rum/Whiskey erinnernd und unbeschreiblich würzig, trotz der 43% sehr angenehm zu trinken. Langer geschmeidiger und leicht gesüsster Abgang.
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Barrel Aged Gin

Tauchen Sie ein in die raffinierte Welt unseres neuesten Gins, der für ganze 12 Monate in Eichenfässern gereift wurde. Diese handwerklich geprägte Kreation verbindet meisterhaft Tradition und Innovation, um ein Destillat von unvergleichlicher Qualität und Geschmackstiefe zu schaffen.
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Glühgin

Die wunderschöne Kombination aus London Dry Gin und weihnachtlichen Gewürzen. Sternanis, Zimtcassie, Ingwer und weitere wohlduftende Gewürze sind in unserem Glühgin anzutreffen.



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COFFEE GIN

Ein fein ausbalancierter Gin mit fruchtig-schokoladigen Kaffeearomen. Im Vordergrund stehen Orangen- und Orangenblütennoten, die sich harmonisch mit der Süsse und Tiefe des Kaffees verbinden. Ideal pur, auf Eis oder in einem reduzierten Cocktail.
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RÖTELI

Der einzig mit Doppelgold prämierte RÖTELI der Schweiz. - Eines Tages stellte uns der berühmte Campino aus Arosa grosszügig sein geheimes Rezept zur Verfügung. Gemeinsam haben wir es verfeinert, bis die perfekte Balance erreicht war, wir sind uns sicher -- es war genau richtig.
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AMARO

Dieser Schweizer Kräuterlikör ist eine Hommage an die italienische Amaro-Tradition – inspiriert vom Süden, aber fest verwurzelt in Aarau. Handwerklich hergestellt, kraftvoll komponiert und ideal als Digestif oder mit Eis und Orangenzeste serviert.


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ABSINTHE

Unser Affe hat sich neulich in die grüne Fee verliebt! Liebe ist in der Luft und natürlich wie immer auch in unserem Produkt. Die wildesten Geschichten kann man über Absinthe lesen. Unser Aarauer Absinthe ist nicht wild dafür aber umso ausgewogener und ein Hochgenuss für Seele und Geist.
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MINI flaschen

Monkey in a Bottle Kreationen gibt es auch als Mini-Flaschen.



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Affenstarke Pralinen

Die Gold Prämierten (Swiss Bakery Trophy 2021) Pralinen werden in unserem Auftrag von Chocolats Kaufmann in Buchs AG hergestellt.
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Gin Brennworkshop + Tasting

Tauche mit uns ein in die Welt des Gins und erfahre alles rund um das Kultgetränk. In unserem schönen Gewölbekeller gleich neben der Destille
 begleiten wir dich durch den rund 4-stündigen Kurs. Ganz nach dem Motto "zu Besuch bei Freunden"!
Wolltest du schon immer einmal deinen eigenen Gin kreieren?
In der theoretischen Einführung lernst du verschiedenes über die Rohstoffe, Herstellung und Sensorik von Gin kennen. Du erarbeitest mit den anderen Teilnehmenden eine Gin Rezeptur, welche danach vom Brennmeister auf der 10 Liter Brennerei sanft destilliert wird. Während dieser Zeit verkosten wir in einem Blindtasting 12 verschiedene Gin von London Dry bis Old Tom. Zum Abschluss des Kurses degustieren wir den selbstkreierten Gin und du gehst mit einem Fläschchen deiner eigenen Rezeptur nach Hause. Teilnehmerzahl max. 10 Personen.
Wir freuen uns auf Deine Anmeldung.
Bild Gin + Rum Festival

Bar Catering

Mit unseren mobilen Bars machen wir deine Veranstaltung zu einem besonderen Erlebnis.

Messen, Kundenevents, Apéro, Hochzeit oder andere Anlässe. Wir verwöhnen und bedienen Dich und deine Gäste. Wir machen Deinen Anlass unvergesslich. (Bild Gin + Rum Festival)